CASTANYADA A LA GARROTXA "TOTES LES EDATS"

Hem anat a parar a prop de Castellfollit de les Roques i amunt i avall per les corves d'Oix , Beget i Rocabruna. La casa on hem dormit tenia un parell de roures immensos i molta llenya per cremar, per donar el caliu que la decoració no tenia ni de casualitat.
El divendres hem descobert el Santuari de Les Escales amb un petit apartament adosat.
El dissabte hem enfilat cap a al Comanegra amb canalla inclosa i després al pic de les Bruixes. Diumenge ens hem apropat a l'emita de St Andreu i el darrer destacament al cim de Bestracà .
Hem celebrat els quasi 40 del Salva i les nenes han estat l'ànima de la festa.
En fi, la barreja ha estat d'allò més divertit.

COMENCEM EL CURS 13-14 . BANYS DE LLO I CAMBRE D'ASE

 Amb ganes postvacacionals de marxa caminaire fem primera sortida maitanera del curs cap a la Cerdanya francesa.
Banys de Llo i l'endemà enfilem al Cambre d'Ase. Venen dues noves que també arriben al cim¡¡
Dormim a una casa aparentment destartalada per fora però molt ben guarnida a l'estil tradicional per dins al poblet de la Cabanasse.

TUC DEL PORT DE VIELHA

Finalment la sortida escollida per posar fi a la temporada Maitant 2012-2013 ha estat el pic que es troba tot just a sobre de l'entrada del túnel de Vielha.

Per les altures de lo Pallars. La Vall Fosca.
Lo dissabte...

Estrenàvem Juny amb un bon sol i bones temperatures, però amb molta neu encara als pirineus, i si la Vall Fosca és un encant en qualsevol època de l'any, ara en primavera i amb la neu prometia molt la cosa... i així va ser.

Però abans de l'excursió vam fer visita a la Central Hidroelèctrica de Capdella, una visita d'alt voltatge.

 

Algú pensava: "Marxem d'aquí que si això explote no mos salve ningú"













I així que vam començar a caminar per la Vall de Riqüerna.

I no vam trigar a parar a dinar un bon entrepà i fer una becaina.

I per fi, destí final amb foto de grup.
A alguns encara ens quedaven ganes d'acció i vam seguir fins a l'estany tapat, el qual no va decebre i ens va permetre tocar neu.

 

A l'arribada a la casa un bon sopar amb unes bones vistes ens esperaven.

Passejada matinal

Tot caminant fem gana per la PAELLA VALENCIANA

13è Bunyols de coliflor

       

12è Pastissets de Tortosa

Pastissets de Tortosa                                             cuiner:Jaume

Els ingredients per a 22 pastissets:

200 cc d’oli d’oliva

50 cc d’anís dolç

50 cc de moscatell

400 gr. de farina de rebosteria

200 gr. de cabell d’àngel

Elaboració:

1) La Massa de pastissets:

Pastem la massa si pot ser a màquina millor, un cop ja es compacta, en pesem boles de 30 o 40 gr.

2) Farcit del pastisset de Tortosa:

Posem el tros de massa en un paper de coure, i posant-li un paper per sobre estirem la massa amb un corró. Al mig hi posem el cabell d’àngel i la pleguem en dos i tanquem les vores.

3) Safata per posar al forn.

Les posem en una safata en el forn escalfat a 200 ºC i ho deixem coure uns 8  o 10 minuts.

4) Ho traiem i deixem refredar sobre d’una reixeta. Quan es fred l’arrebossem amb sucre i ja es pot menjar.